Rekomendaciniame Svetimžodžių atitikmenų sąraše (patvirtintame VLKK 2019 m. gruodžio 19 d. protokoliniu nutarimu Nr. PN-11) teikiamas pavadinimas sofrìtas (2) (isp. sofrito).

   Tai padažas iš susmulkintų ir aliejuje apkeptų aromatinių ingredientų. Naudojamas kaip pagrindas kitiems padažams, dedamas į sriubas, troškinius.

Žymės: leksika, maistas
Atgal

Jei ši informacija Jums buvo naudinga (nenaudinga), jei pastebėjote klaidą, turite daugiau informacijos ar norite pakomentuoti, parašykite atsiliepimą (ne klausimą!).

Rašyti atsiliepimą