Rekomendaciniame Svetimžodžių atitikmenų sąraše (patvirtintame VLKK 2019 m. gruodžio 19 d. protokoliniu nutarimu Nr. PN-11) teikiamas pavadinimas buridà (2) (it. buridda).

   Tai Šiaurės Italijai būdinga tiršta jūros gėrybių sriuba (troškinys). Gaminama iš jūros gėrybių, žuvies sultinio, pomidorų, svogūnų ir česnakų. Tradicinis variantas patiekiamas su bandelėmis, valgant jos dažomos į sriubą.

Žymės: leksika, maistas
Atgal

Jei ši informacija Jums buvo naudinga (nenaudinga), jei pastebėjote klaidą, turite daugiau informacijos ar norite pakomentuoti, parašykite atsiliepimą (ne klausimą!).

Rašyti atsiliepimą